你会花更多的钱买更少的产品吗?播客第35集
我们总是习惯于认为，你付的钱越多，你得到的产品或服务就越多。
然而，你是否曾在超市里发现，一瓶660毫升的可乐比一瓶2升的可乐贵——这是为什么呢?
我们讨论了包装尺寸和基于价值的定价——以及可能导致这种表面错误的原因。
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带时间戳的演出说明
[0]介绍
[01:00]艾丹以软饮料为例
(03:24)分割
[04:43]快消品向超市通报顾客的购买行为
[07:40]促销策略必须明确
[09:14]价值包装的大小是控制还是减少人们的消费?
人们愿意花更多的钱买更少的产品吗?
好的。我们之前讲过产品是如何变得越来越小的然而，价格基本相同，如果没有增加较小的产品。这是shrinkflation。
所以今天，我们想更多地关注人们是否会因为小一点而为小一点的产品支付更多的钱。我们将通过不同种类的快速消费品，饮料，零食的例子来深入研究。诸如此类的事情。
是的，我们要把这个想法付诸实践。抱歉，这让我想起了开会时的糟糕回忆。
人们愿意花更多的钱买更少的产品的例子
我认为一个经典的例子是，让我们以一种非常常见的软饮料为例。你喝很普通的软饮料，比如百事可乐而且可口可乐．你走进商店。普通的超市。这适用于澳大利亚，但我相信这也适用于许多其他国家。
在商店的前面，你可以买到一罐或660毫升的瓶子。在澳大利亚，这个数字可能在3.50美元左右。它也是冷藏的。所以，这是一种增值。
你离开那里，走到放汽水的架子上。你可能买到1.25升的瓶子。促销时可能在1.8美元或2.5美元左右。
但通常情况下，你甚至可以买到2升的瓶子，可能比1.25升的瓶子便宜。但这两种瓶子都比最小的单位要便宜。
便利会让人们花更多的钱买更少的东西吗?
那么，这里发生了什么?
我的意思是，这是便利主题的不同变体。冰箱里有冷藏的小杯饮料。因为人们喜欢这样，就在柜台。它们很容易服用。
可能是那些进来只是想喝酒的人他们只是想走出去。可能，这里的假设是他们愿意为罐头支付更多的钱。
但是，冰箱里也有稍大瓶的饮料，稍微多一点。不过，它们并不总是比小锡罐贵。
因为那些锡罐变小了，而瓶子实际上在某种程度上变大了。你经常会得到买一送一的免费赠品还有这些瓶装水可口可乐．T是这样的。
根据艾登的说法，你要往回走一两个过道到主过道。食品和饮料区。你可以看到价格点是怎样的，就像其他地方一样。
冷藏罐和冷藏瓶之间的价格差距是多少?相对于更大的非冷藏的，几乎是家庭好的饮料?
我不知道它们是否合乎逻辑。或者他们是否想清楚了。
我觉得有一种分割在这里。
显然，我认为这类人，2升或3升大瓶装碳酸饮料的消费量正在减少，原因有很多。
家庭规模或家庭单位在减少。独居的人越来越多，健康意识越来越强。不要喝大量含糖高热量的碳酸饮料。
所以，我认为这些东西在减少。人们可能分成了特定的群体，他们只是想要一点零食，冲动地在柜台附近购买。
你会买一小杯饮料，因为你不觉得自己很糟糕。但是如果你买了一个更大的，你可能会感觉不舒服。我可以看到大瓶子的分割，p潜在。尽管这些瓶子里的相同产品和相同的材料被提供给了一个非常不同的市场。
在一天结束的时候，买一瓶3升的葡萄酒没有多大意义可口可乐．如果你只打算在那一周内喝一升，那么剩下的可能就没了，或者就剩了。
所以，你可能是在根据家庭结构或家庭结构w进行细分这个人在这里。
他们是走路回家购物，却不想带一大瓶吗?
有很多这样的因素。商店是否考虑到了他们所有人。这是另一个问题。
快速消费品如何帮助超市建立一种策略，让人们花更多的钱买更少的产品?
是的，我想这是供应商的问题。快速消费品也告诉超市最终消费者和购物者如何消费这些类型的产品。
他们应该做这样的研究并告知超市。因此，反过来，他们可以向最终消费者提供更清晰的战略定价。
但从终端消费者的角度来看，这可能会令人困惑——我是说这些价格点。例如，用法。我们知道我们会买大一瓶可口可乐或百事可乐如果我们要开个孩子派对。那么批量购买就说得通了。
但我最近看到的一个令人困惑的晋升是在百事可乐而且可口可乐瓶子。升职似乎在这两者之间摇摆。
如果一个人升职了，另一个就不会。可口可乐被提拔。然后百事可乐是便宜。除了贸易支出之外，似乎没有其他策略。
如果一个人把钱花在贸易上，零售商就会推广这一商品。然后把另一件商品恢复原价，希望人们会抢到促销商品。
我的意思是，反过来，它破坏了任何价值基础或消费者主导的战略。因为他们只是基于价格的冲动购买。
无论价格是收回促销的钱，还是看数据、统计数据，甚至是人们抢东西。我想说的是，人们还是更喜欢自己喜欢的那个。可能是味道。也可能是因为他们信任它。我不知道。你怎么看?
10只猫中有9只喜欢百事可乐．一个显然，我们的第一次品尝，就是一个著名的例子。不是猫，而是人。因为它含糖量更高。
份量控制如何鼓励人们为更少的产品支付更多的钱?
第一口就喝点什么。但,是的。我们会在其他关于碳酸饮料的播客中讲到。
所以，我想指出的是，我认为包装尺寸可以增加很多价值。当然，节食的人有份量控制。我认为这是饮食行业使用的术语。
知道食物的份量。较小的账户是碳酸饮料。也就是"款待尺寸"或"娱乐尺寸"这是它过去的叫法。这真的会让人们自我感觉更好。
他们买的是小罐头。他们可能准备支付更多的钱，因为这对他们的自尊和他们对待生活的心态都有辅助好处。
所以，我想我能理解。在某种程度上，小包装的产品包括巧克力棒、碳酸饮料等。只要他们给出卡路里摄入量或千焦摄入量，人们就会为此付出更多。
促销策略必须明确，如果你想让人们花更多的钱买更少的产品。
我想在这里澄清的是，我认为他们会支付更高的价格。但你也需要有清晰的促销策略。它不会混淆策略iF你们的定价策略是基于使用量的。
人们如何消费?
人们如何穿过超市，他们会买什么?
你需要让你的促销策略与这个策略保持一致。
有一点需要补充，这是我想过的。这是一个对健康有害的行业。它的含糖量很高，这就是酿酒业。
如果你走进任何一家球馆或非球馆，你会看到几乎一瓶酒的大小都是一样的，整个店的95%都是酒。我认为750毫升是全球标准。
你确实会喝更多的酒。我想是大瓶和特别促销的东西。有时你可以得到更小的。但我想说90%的酒都是标准瓶。
你看看可乐罐的大小，那些瓶子的大小。在我看来，如果一个人独自生活，酒是完全适用的。
他们说我晚餐只喝一瓶酒或一杯酒。然后，你就不会对第二个人有这种诱惑了。所以，这是你的热量控制。
这样就不用你自己做决定了。这甚至对人们更有益。因为很明显，我们都知道酒。如果你有滑坡，就会出现滑坡。然后第二个就变得更吸引人了。
所以,是的。那是给酒商的给世界给我一个答案。
价值包增加消费
我觉得巧克力也是一样。外面有一些真正的巧克力爱好者。我怀疑是否只有超值包装的巧克力才会缩小尺寸。
当你在柜台上看巧克力棒时，它们的大小还是一样的。
所以，关于纯粹为了我们的健康而减少包装大小的争论，我不同意。因为在计数器里的还是一样大。单次购买的都是同样的大小，通常都是超值套餐。
那么价值包的目标用户是谁呢?
可能是更年轻的孩子。我想知道当你减少家庭价值包装的尺寸时，它是否会控制人们对巧克力的消费或减少巧克力的消费。
据我所见，孩子们更喜欢吃。他们确实吃得更多，肥胖水平也在上升。所以，我认为超值礼包非常类似于巧克力的精选盒。
人们吃得更多只是因为它们更小。这几乎是一种逆反心理，“因为我知道它更小，我会吃三倍的量"因为这相当于一块正常的巧克力棒。所以，我认为这增加了糖的消耗。
总结:包装尺寸是现代供应链造成的问题。
我要指出的最后一点是，这是一个非常现代的问题。如果你回想一下50、60和70年前的糖果店、棒棒糖店和当地的杂货店。那是一个穿白大褂的人，在拉东西，在称上称它们。给你你想要的重量。
从理论上讲，包装大小是现代供应链和超市造成的一个现代问题。50年前，你会说我想要X量的糖果或棒棒糖。是你得到了准确的数字。
有趣的是，事情总是循环往复。虽然我们可能在某种程度上回到了旧的熟食方式。而且，如果我们注意到，即使是在潜在的潜意识层面上，物体正在变小。
这对人们有什么影响?
它滋生了稀缺。它滋生了一种失落感。
人们最终会购买更多。比如巧克力之类的，因为他们觉得自己会错过。如果他们不这样做，他们就会吃亏。
一直以来，对于一个正在缩水的东西，价格点是一样的，如果不是变得更贵的话。人们的消费也在增加。
所以，他们消费了更多。消费的量越来越大，价格也越来越高。
总的来说，只是基于那种失落感，没有它。这也可能引发肥胖水平的上升。
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